![Ya está aquí el atún rojo: qué tiene de especial, cómo distinguir sus partes y 5 recetas para sacarle todo el partido Ya está aquí el atún rojo: qué tiene de especial, cómo distinguir sus partes y 5 recetas para sacarle todo el partido](https://i.blogs.es/7da2af/croqueta-de-atun-encebollado-tarantelo-a-la-plancha-con-sofrito-y-salmorejo-asado-y-tataki-con-jugo-de-encebollao/450_1000.jpg)
Ya está aquí el atún rojo: qué tiene de especial, cómo distinguir sus partes y 5 recetas para sacarle todo el partido
Variopinto - El 'tarantelo de atún de almadraba con alioli de membrillo' es uno de los clásicos de esta casa 🐟🐟🐟 Punto de plancha perfecto, especial combinación de sabores y protagonismo indiscutible
![Petaca Chico, SL on X: "El tarantelo de #atúnrojo es una pieza de forma triangular situada sobre la ventresca, en la parte blanca del atún. Se dice que es la parte más Petaca Chico, SL on X: "El tarantelo de #atúnrojo es una pieza de forma triangular situada sobre la ventresca, en la parte blanca del atún. Se dice que es la parte más](https://pbs.twimg.com/media/DoA7PUDXcAULDHU.jpg)
Petaca Chico, SL on X: "El tarantelo de #atúnrojo es una pieza de forma triangular situada sobre la ventresca, en la parte blanca del atún. Se dice que es la parte más
![Carta digital QR RESTAURANTE MIRAMAR - PESCADOS A LA PLANCHA - TARANTELO DE ATÚN DE ALMADRABA | lacartaporfa.com Carta digital QR RESTAURANTE MIRAMAR - PESCADOS A LA PLANCHA - TARANTELO DE ATÚN DE ALMADRABA | lacartaporfa.com](https://lacartaporfa.com/bolonia/restaurantemiramar/thumbs/1024x768r/2020-06/20200611-002107.jpg)